MEXICO CITY-Kabar gembira bagi masyarakat Indonesia diaspora di Mexico City. Bahwa, pada Minggu, 19 Juni 2022 Restoran Indonesia yang berlokasi di kawasan Polanco, Calle Alejandro Dumas 125, Mexico City kembali dubuka.
Owner kuliner khas Jawa, Eni Sulistyaningsih, kembali membuka restoran Indonesia yang beroperasi sejak tahun 2013 hingga tahun 2018.
Sebagaimana diketahui,Gempa bumi Oaxaca 2018 adalah gempa bumi darat berkekuatan 7.2 Mw yang melanda Meksiko pada tanggal 16 Februari 2018, Pukul 23:39 UTC atau Pukul 17:39 waktu setempat berdampak pada Restoran Indonesia di Mexico City sehingga pemiliknya, yakni Ibu Eni Sulistyaningsi memilih untuk menutupnya sementara.
Kali ini Eni menamakan restorannya dengan nama “Restoran Jawa” bertempat di kawasan Polanco, di Calle Alejandro Dumas 125, Mexico City.
Meskipun berganti barnd “Restoran Jawa”, namun makanan atau menu-menu yang disediakan di restoran ini tidak hanya makanan khas Jawa, namun menyajikan makanan Indonesia dari daerah lain juga.
“Saya menamakan restoran ini “Restoran Jawa” karena saya adalah orang Jawa, selain itu saya juga punya bisnis lain yang namanya Java Trading. Makanan di restoran ini tidak hanya makanan jawa, tapi juga makanan dari daerah lain di Indonesia”, kata Eni dalam keterangan dilansir laman kemenlur.ri.
Hadir dalam peresmian Restora Jawa tersebut di antaranya Dubes RI, Cheppy T. Wartono beserta istri dan beberapa staf KBRI Mexico City, para diaspora Indonesia dan dimeriahkan oleh tarian pembuka yang dilakoni oleh Graciela Lopez, alumni darmasiswa.
Sebagai informasi, bagi pengunjung kuliner yang ingin menikmati masakan khas Nusantara di Mexico City, jangan lupa mencatat jadwal buka dan tutup di Restoran Jawa di kota Mexico ini.
Pada hari Senin-Jumat dibuka dari pukul : 09.00 hingga jam 19.00 Waktu setempat.
Pada hari Sabtu dan Minggu dibuka dari pukul : 09.00 hingga pukul 18.00 waktu setempat.
Untuk diketahui, Restoran Jawa (Indonesia) ini merupakan salah satu bentuk upaya pengenalan kuliner Indonesia di Meksiko oleh diaspora Indonesia.
Selamat atas dibukanya kembali Restoran Indonesia di Meksiko, semoga Indonesia semakin dikenal di Meksiko dan kuliner Indonesia semakin diminati oleh warga Meksiko. ***
Editor : domi lewuk.
